Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm

Name: Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 1 Zwiebel; 1 Knoblauchzehe; 350 g Champignons; 2 EL Olivenöl; 100 ml Obers; 1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes; 75 g Gorgonzola; 200 g grüne Tagliatelle; 1 Prise Jodsalz

Grüne Tagliatelle mit Gorgonzola-Pilzrahm - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
350 g Champignons
2 EL Olivenöl
100 ml Obers
1 Beutel KNORR Basis Puten-Rahmgeschnetzeltes
75 g Gorgonzola
200 g grüne Tagliatelle
1 Prise Jodsalz

Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. 350 g Champignons putzen, vierteln.
2 EL Olivenöl in einem Topf erhitzen und die Pilze anbraten. Zwiebel und Knoblauch zufügen und hell dünsten. 300 ml kaltes Wasser und 100 ml Obers zufügen, KNORR Basis für Puten-Rahm Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. 75 g Gorgonzola zufügen und schmelzen lassen.
200 g Tagliatelle in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanleitung bissfest garen und mit der Sauce servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	627.0 kcal
Fett (g)	34.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	15.0 g
Kohlenhydrate (g)	57.0 g
davon Zucker (g)	5.0 g
Eiweiß (g)	18.0 g
Ballaststoffe (g)	7.2 g
Salz (g)	2.3 g