Gegrillte Cevapcici im Speckmantel

Name: Gegrillte Cevapcici im Speckmantel
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Balkan
Ingredients: 1 Beutel KNORR Basis Faschiertes; 1 EL Paprika (je nach Geschmack scharf oder mild); 500 g mageres gemischtes Faschiertes; 12 Holzspieße; 12 Scheiben Hamburger Speck; 4 große Ofenkartoffeln; 4 EL Sauerrahm; 2 EL geschnittener Schnittlauch; 4 EL Kuner Chilisauce

Gegrillte Cevapcici im Speckmantel - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

40 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
15 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

1 Beutel KNORR Basis Faschiertes
1 EL Paprika (je nach Geschmack scharf oder mild)
500 g mageres gemischtes Faschiertes
12 Holzspieße
12 Scheiben Hamburger Speck
4 große Ofenkartoffeln
4 EL Sauerrahm
2 EL geschnittener Schnittlauch
4 EL Kuner Chilisauce

KNORR Basis für Faschiertes mit 150 ml Wasser mischen, Paprika einrühren und 5 Minuten rasten lassen. Basis mit dem Faschierten vermischen. Holzspieße kurz in kaltes Wasser legen.
Fleischmasse um die Spieße herum formen. Jeweils mit einer Speckscheibe umwickeln. Am Rand des heißen Grills, in der Grillschale oder auf der Grillplatte ca. 10 Min. knusprig grillen, dabei einmal vorsichtig wenden.
Kartoffeln in Alufolie wickeln und in der Grillglut oder im Backrohr bei 180 °C ca. 40 Min. backen. Folie aufschneiden, Kartoffeln aufschneiden und auseinanderdrücken. 1 EL Sauerrahm hinein füllen und mit Schnittlauch bestreuen.
Cevapcici mit den Ofenkartoffeln anrichten und mit Chilisauce servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	558.0 kcal
Fett (g)	23.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	9.7 g
Kohlenhydrate (g)	47.0 g
davon Zucker (g)	6.5 g
Eiweiß (g)	38.0 g
Ballaststoffe (g)	4.3 g
Salz (g)	2.7 g