Bunter Ratatouille Gratin

Name: Bunter Ratatouille Gratin
Prep time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 3
Cuisine: Französisch
Ingredients: 300 g Zucchini; 150 g Karotten; 2 EL Olivenöl; 1 Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 400 g Tomaten; 1 Beutel KNORR Basis Lasagne; 100 g orange Cocktailtomaten

Bunter Ratatouille Gratin - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Österreich

00 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
20 Min

Vorbereitung
3

Portion(en)

300 g Zucchini
150 g Karotten
2 EL Olivenöl
1 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g Tomaten
1 Beutel KNORR Basis Lasagne
100 g orange Cocktailtomaten

Zucchini und Karotten putzen. Zucchini in Scheiben schneiden. Karotten mit einem Sparschäler in dünne Späne schneiden. Karotten in einer Pfanne in 1 EL Olivenöl anbraten und herausnehmen. Zucchini in die Pfanne geben und anbraten, herausnehmen.
Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der Pfanne im restlichen Olivenöl dünsten. Rote Tomaten würfeln und mit 100 ml Wasser zugeben. Knorr Basis Lasagne einrühren. Unter Rühren aufkochen lassen. Sauce in eine Auflaufform verteilen.
Orange Tomaten waschen und halbieren. Mit den Zucchini und Karotten in die Form schichten. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft 175 °C) ca. 25 Minuten backen.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	228.0 kcal
Fett (g)	10.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	1.6 g
Kohlenhydrate (g)	25.0 g
davon Zucker (g)	16.0 g
Eiweiß (g)	5.7 g
Ballaststoffe (g)	6.6 g
Salz (g)	2.0 g