Bolognese-Sauce mit Oliven, Wurst und Tomaten

Name: Bolognese-Sauce mit Oliven, Wurst und Tomaten
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italienisch
Ingredients: 300 g rohe Bratwurst oder Salsiccia; 2 EL Olivenöl; 1 Dose Tomaten (400 g); 1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese; 300 g Fusilli; 100 g entkernte Oliven; 2 EL frisches Basilikum; 100 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

Wir experimentieren gerne mit Klassikern. Versuchen Sie diese schmackhafte Bolognese-Sauce mit würzigen Oliven und frischer italienischer Wurst statt Faschiertem.

35 Min

Zubereitung
Einfach

Schwierigkeit
10 Min

Vorbereitung
4

Portion(en)

300 g rohe Bratwurst oder Salsiccia
2 EL Olivenöl
1 Dose Tomaten (400 g)
1 Beutel KNORR Basis Spaghetti Bolognese
300 g Fusilli
100 g entkernte Oliven
2 EL frisches Basilikum
100 g geriebener Parmesan oder anderer Hartkäse

Wursthäute entfernen und Brät auflockern. In einer großen Pfanne bei mittlerer Kochstufe in Olivenöl ca. 5 bis 6 Minuten lang anbraten.
Tomaten, 400 ml Wasser, getrocknete Fusilli und KNORR Basis Spaghetti Bolognese - typisch italienisch! hinzugeben. Zum Kochen bringen und etwa 20 Minuten ohne Deckel lang köcheln lassen.
Die Oliven einrühren und garen, bis die Fusilli weich sind. Bei Bedarf etwas Wasser zugeben.
Vom Herd nehmen und frisches Basilikum hinzugeben.
Mit Käse bestreut servieren.

Menge pro Portion

Nährwertangaben	Menge pro Portion
Energie (kcal)	740.0 kcal
Fett (g)	38.0 g
davon gesättigte Fettsäuren (g)	13.0 g
Kohlenhydrate (g)	65.0 g
davon Zucker (g)	7.5 g
Eiweiß (g)	31.0 g
Ballaststoffe (g)	7.5 g
Salz (g)	5.0 g